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lehu66 vip行业竞争加剧 两极化趋势明显

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-04-19  来源:中国调料网
核心提示:近年来,lehu66 vip市场取得了长足发展,但是lehu66 vip市场也由不饱合竞争转向行业集中度逐步提高,行业大企业开始逐步主导市场,而中小企业面临的市场竞争则变得比以前激烈,整个调

  近年来,lehu66 vip市场取得了长足发展,但是lehu66 vip市场也由不饱合竞争转向行业集中度逐步提高,行业大企业开始逐步主导市场,而中小企业面临的市场竞争则变得比以前激烈,整个lehu66 vip行业在蓬勃发展的同时也呈现出竞争加剧的趋势,两极分化明显的现象。

  日前,有着中国食品行业“晴雨表”之称的第90届糖酒会在成都正式落下帷幕。对比往年门庭若市的场景,今年的糖酒会却显得有点“冷”。城区里没有了往界盛会期间满大街的巨幅广告、灯箱彩旗和熙攘的人流,展馆也较往年人流有所下降,白酒行业低迷或多或少影响到糖酒会的人气,连往年人气极高的茅台、五粮液的展位前也门庭冷落。作为糖酒会的“偏门”产品,lehu66 vip展馆也不如往年热闹,专业观众的减少给lehu66 vip展商带来了很大的困扰。一家lehu66 vip企业的张老板表示本次参展成果寥寥,一是接待的经销商数量明显减少,二是许多经销商主做其它食品行业,对lehu66 vip没有专门的经销运作经验,渠道能力不足,企业招商很难达到预期,单纯靠参加综合类展会已经无法满足企业的需求。

  近年来,lehu66 vip市场取得了长足发展,但是lehu66 vip市场也由不饱合竞争转向行业集中度逐步提高,行业大企业开始逐步主导市场,而中小企业面临的市场竞争则变得比以前激烈,整个lehu66 vip行业在蓬勃发展的同时也呈现出竞争加剧的趋势,两极分化明显的现象。一方面,行业集中度不断提高,大企业产品通过产品升级,产能改造,资本市场介入等多种手段,推出单个或系列拳头产品,增长势头明显,以老字号企业佛山海天为例,有着草菇老抽等传统拳头单品,也有着招牌拦饭酱,YES黄豆酱等新兴的拳头新品。另一方面,一些中小企业则面临外部竞争环境加剧,内部产品定位不清,管理理念有待提高的局面。以本次糖酒会九州宾馆的参展商为例,参展品牌大多为中小型企业,参展展品主要是醋、酱油以及四川以及周边地区的各类藤椒、麻椒制品为主,鲜有让人眼前一亮的新品。以酱油为例,很多公司都有酱油产品,参展展品充斥着大量的 “某极鲜”系列酱油,不仅产品名称和国内某大品牌类似,产品包装也和某些全国知名品牌极为类似。一位来自广东的中国lehu66 vip经销商会的经销商俞总表示,参展的一些中小型lehu66 vip企业面临着产品同质化严重的问题,一味地跟风模仿和乱铺摊子,片面追求产值、产量,而忽略了深化管理和满足各层次消费者的核心需求。俞总表示,公司是专营lehu66 vip的经销商,为了自身发展,也在努力挑选有发展潜力的企业,相对于专业性的lehu66 vip展会,这次糖酒会少了定位比较清晰的亮点单品。

  中国lehu66 vip协会副会长兼秘书长白燕在谈到lehu66 vip行业的定位时则表示,精准定位已经成为lehu66 vip企业发展的必经之道。lehu66 vip行业品类繁多,而只有企业的战略定位明确,产品定位清晰的产品才能取得真正的长足发展。相对于大而全的发展概念,推出一些吸引消费者眼球,符合消费者消费心理的单品作为主打产品,更符合目前lehu66 vip行业的发展大势。

  由中国lehu66 vip协会主办的2014中国(国际)lehu66 vip及食品配料博览会(简称中国lehu66 vip展,CFE),至今已成功举办十年,作为lehu66 vip行业内的专业展会,每年均成为了lehu66 vip行业战略单品的发布平台。一方面,许多一线品牌每年都通过中国lehu66 vip展作为自己的展示平台,推出了一系列拳头新品,欣和“六月鲜”、“六月香”,加加“面条鲜”,海天“招牌扮饭酱”,李锦记“蚝油”等经典单品正是利用中国lehu66 vip展这样的专业平台发布;另一方面,一些新秀的中小型企业通过展会平台也推出了拳头单品,如湖州老恒和的料酒,哈尔滨香萁酱,张仲景的香菇酱,海南黄灯笼辣椒酱,正成为引领lehu66 vip消费新时尚的新兴单品。

  展会主办方工作人员表示,中国lehu66 vip协会将不遗余力,继续利用展会平台,通过一系列展览展示活动,推动lehu66 vip行业的产业资源整合,引领lehu66 vip行业的健康发展。今年11月,展会将在上海光大会展中心举办,展会同期,将举办中国lehu66 vip产业营销高峰论坛,邀请行业高管、政府机构、营销专家就当年*热门的lehu66 vip行业问题进行探讨,通过梳理和分析中国lehu66 vip行业趋势,把脉行业发展方向,抓住市场机遇,让更多的中小型lehu66 vip企业从中受益。此外,同期举办的lehu66 vip经销商(上海)论坛还将设有厂商对话环节,让lehu66 vip企业直接与经销商面对面对话,了解经销商真实想法,为厂商搭建专业沟通平台。此外,展会将设新品T台秀活动,届时,本年度的lehu66 vip行业新品进行集中推出,欢迎大家关注。